Carrinhos de golfe carbonizados estão localizados perto do que já foi a Loja de Golfe Meadowood; O grande premiado restaurante principal também foi destruído (Justin Sullivan / Getty Images).
Para muitos fãs de Napa Valley, a vista do restaurante Meadowood Resort envolta nas chamas do fogo de vidro esta semana foi de partir o coração; para Meadowood coproprietário e enólogo H. William Harlan, foi outro obstáculo a ser superado.
- Meadowood foi a primeira compra imobiliária de Harlan no Vale.
- Ele comprou o que era então um clube de campo arruinado perto de St.
- Louis.
- Helena em 1978 (hoje.
- O enólogo e desenvolvedor imobiliário Stan Kroenke é um parceiro de resort).
- Napa 20 anos antes como estudante.
- Depois de Meadowood.
- Ele continuou a fundar sua vinícola de mesmo nome e outros projetos.
- Mas o resort continua sendo uma paixão por ele.
- Uma renovação completa na última década incluiu uma reinvenção do restaurante e seu programa de vinhos.
- Que ganhou um Grand Prix Wine Spectator em 2016.
As cinzas ainda estão queimando na estação, mas Harlan falou com o editor Tim Fish para discutir como reconstruir é uma oportunidade.
Wine Spectator: Como você e a equipe de Meadowood?Bill Harlan: Bem, ninguém se machucou, mas as pessoas estão realmente devastadas. Recebemos cartas de pessoas dizendo tudo, desde seu casamento em Meadowood até a lua-de-mel. Muita energia positiva. Ainda estamos lá e queremos melhorar com o tempo.
TV Latina: Qual é a extensão dos danos à emissora?BH: Eu estive lá ontem por um tempo, foi difícil ficar com a fumaça por muito tempo, ainda há chamas que estão acesas e muitos pequenos pontos quentes A combustão lenta ainda está acontecendo, mas hoje vou voltar lá para ver o que nos resta.
A frente, cerca de metade da propriedade, praticamente escapou. Perdemos alguns prédios aqui e ali, mas não muito. A parte de trás da estação está quase acabando. Nos próximos 10 dias, avaliaremos o que temos e pediremos em casamento. um plano de ação. Estamos aqui há 40 anos e esperamos ser mais 40 anos. Estamos absolutamente comprometidos com este vale.
AMÉRICA: Em que ano você abriu Meadowood?BH: Nós o adquirimos como um pequeno clube com cerca de 75 membros e sete pequenos camarotes em agosto de 1979. Recentemente, fizemos uma renovação de cerca de US $ 60 milhões, começando cerca de seis anos atrás no spa. e refazer as piscinas e academia cerca de três anos atrás. Temos muita sorte que o jogo não queimou. Esta é a parte mais antiga da propriedade que pegou fogo e podemos levá-la a um nível totalmente novo. Há 30 ou 40 anos, agora é um mercado muito diferente.
AMÉRICA TV: Você está planejando reconstruir? BH: Tivemos um grande incêndio em maio de 1984 e a sede do clube pegou fogo. Estávamos trabalhando na preparação de tudo para o leilão de vinhos de Napa Valley na época. Falou-se em cancelar o leilão, mas de alguma forma juntamos tudo e aconteceu. Junho. Este foi o quarto leilão de vinhos, realizado 30 dias após o incêndio. Desta vez perdemos muito mais do que uma sede do clube. Perdemos a maioria das casas no extremo norte da propriedade.
Então, o que vamos fazer agora? Da última vez tivemos a oportunidade de construí-lo ainda melhor, e desta vez vamos ver como podemos fazer ainda melhor do que fizemos há 36 anos. Aprendemos muito em 36 anos.
COMO você vê esses incêndios se tornam mais devastadores ano após ano, isso lhe dá uma pausa na reconstrução?BH: Bem, eu praticamente comprometi minha vida a este condado nos últimos 40 anos. Escrevi um plano em 1959 e levei mais 20 anos para ganhar dinheiro suficiente para chegar aqui. Agora que tenho 80 anos, ainda estou feliz por ter vindo aqui e acho que há mais potencial em Napa Valley nos próximos 40 anos do que vimos nos últimos 40 anos. Estou muito otimista.
Acho que o mais importante é que gerenciemos essas florestas. O meio ambiente também é muito importante. Esse é um grande compromisso que o condado terá que fazer. O condado de Napa é resistente cada vez que melhoramos. Embora seja bastante devastador agora, eu vejo isso como outra lição de aprendizagem, e vamos ficar ainda melhores.
LATINA TV: Como estão os vinhedos com toda a fumaça?BH: Será uma grande colheita para algumas pessoas e não será tão boa quanto para outras. Quem são os vencedores e perdedores nesta questão?O júri está do lado de fora, há algumas áreas do vale onde a fumaça tem sido muito pior do que em outras áreas, as pessoas experimentam as uvas e há conflitos entre enólogos e vinhedos, o que é normal em uma situação como esta, é antes dos incêndios de 2017 e menos pessoas escolheram para quando começou. Todos saberemos melhor nos próximos 30 a 60 dias.
Muitas pessoas esquecem que toda vez que se trata de agricultura, natureza, você não pode controlá-la, você não pode controlar a chuva. Você não pode controlar a seca. Há muita coisa que não podemos controlar. Tudo o que podemos fazer é fazer o nosso melhor e reconhecer que estamos no setor agrícola. A dívida é talvez o maior inimigo da agricultura. através da celebração e da fome; estamos passando por anos bons e ruins, ainda temos que lidar com um capricho da Mãe Natureza, e isso é uma coisa muito humilhante.