Melhoria rápida da qualidade. Muitas ofertas baratas. Uma ampla gama de variedades, desde cabernets estruturados e syrahs animados até chenin branco atraente e sauvignons brancos crocantes. Todos esses fatores se combinam para tornar a África do Sul uma das regiões vinícolas emergentes mais atraentes do mundo atual.
Para o meu relatório de degustação na África do Sul na edição de 30 de abril de 2009 do Wine Spectator, revisei quase 440 vinhos durante degustações às cegas, o mais recente na crescente indústria vinícola da Cidade do Cabo. frutas com uma estrutura picante e mineralidade no estilo do Velho Mundo.
- O grupo deste ano teve o melhor desempenho do país até o momento: quase um quarto teve uma pontuação excepcionalmente alta (90 pontos ou mais na escala de 100 pontos do espectador).
- Enquanto quase três quartos marcaram pelo menos uma boa pontuação (85 pontos ou mais).
- Para quem procura vinhos baratos.
- A África do Sul está cheia de opções muito boas a US$ 25 ou menos a garrafa.
Embora cabernet sauvignon e syrah predominem entre os vermelhos, pinot noir prospera nas áreas de crescimento mais frio do país. Cabernet Franc silenciosamente produz excelentes vinhos. Pinotage, o único cruzamento da África do Sul entre cinsault e pinot noir, tornou-se menos proeminente, mas no seu melhor oferece notas abundantes de frutas pretas e alcaçuz, bem como taninos resistentes. Entre as colheitas que você verá atualmente no mercado, a temporada de crescimento de 2005 terminou com um clima quente, resultando em vermelhos ricos em frutas pretas, enquanto a safra de 2006 foi um pouco mais fria e uniforme.
Entre os vinhos brancos da Cidade do Cabo, Chenin Blanc produz uma variedade de vinhos, desde secos até sobremesas, com uma variedade de sabores, desde cascas cítricas leves até notas florais, brioche e amêndoas. Embora ofereça a melhor qualidade geral entre os vinhos brancos, chenin é rapidamente desafiado pelo sauvignon blanc, que já o superou em quantidade. Os melhores vinhos costumam ter sabores de limão, ervas e sal.
WineSpectator. com membros podem usar nossa ferramenta Top Values para encontrar ótimas compras nas degustações de James Molesworth: quase 100 vinhos tintos e brancos que custam entre US$ 10 e US$ 25 e têm uma taxa de 87 pontos ou mais.
Veja a lista completa dos principais valores da África do Sul.