Para obter mais informações sobre o Napa Valley, consulte a edição de 29 de fevereiro de 2000 do Wine Spectator.
Vale do Papa
Total de acres: 3. 000 euros
Variedades Totais de Bordeaux: 2075 acres
Estimativas do Wine Spectator
REFERÊNCIA CABERNETS: Flora Springs Cypress Ranch e St. Supry Dollarhide Ranch
PERSONAGEM REGIONAL: O Vale do Papa é mais frio que Napa no inverno, primavera e outono, mas durante a melhor estação de cultivo, seus dias são mais quentes e as noites mais frias, e não recebe as mesmas brisas da Baía de São Paulo como o próprio vale. vinhos, tintos e brancos, são pelo menos muito bons e talvez mais. Vermelhos como cabernet e merlot são muito bons, embora geralmente sejam encontrados em misturas genéricas do Vale de Napa e, portanto, perdem sua individualidade.
Produtores independentes têm feito lobby com sucesso para que o Vale do Papa seja incluído no Napa Valley AVA, e é um local cada vez mais popular para novos vinhedos porque a terra é mais barata. Os principais proprietários de vinhedos incluem a produtora independente Juliana Vineyards (350 acres plantados, com clientes como Keenan e Shafer), Flora Springs (156 acres), Heitz (248 acres) e Mildara Blass, a empresa australiana (300 hectares plantáveis).