Uvas grandes: Pinot Noir

Com pele fina e caprichosa, Pinot Noir atingiu alturas sublimes em sua casa ancestral na Borgonha, no entanto, só recentemente tem sido um verdadeiro sucesso em outras regiões. Com os avanços na Califórnia, Oregon e em outros lugares, mais e mais amantes do vinho estão descobrindo a única gama de aromas e sabores do Pinot Noir, bem como sua capacidade de transmitir terroir.

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