Eu estava checando meus e-mails e tomando uma xícara de café em casa esta manhã e adivinha quem veio para entregar as amostras? Aldo e Franco Conterno. Claro que você sabe, mas Aldo é um dos mestres Barolo de sua vinícola, Aldo Conterno. Eu tinha ido à festa de aniversário na noite anterior de um amigo que era próximo a mim na Toscana e decidi largar as amostras no último minuto.
De qualquer forma, todos nós tomamos café na minha cozinha e conversamos sobre algumas coisas. Aldo disse que a colheita está excelente até agora. Embora Barolo tenha tido alguns problemas de seca no início do verão, houve algumas chuvas desde então e parece ótimo. “As folhas da videira parecem frescas e verdes”, disse seu filho Franco, acrescentando que estavam cerca de 10 dias à frente do casal. Eles esperavam começar a coletar o Dolcetto no final de agosto e o Nebbiolo no final de setembro.
- “Isso é muito normal quando você pensa sobre isso”.
- Disse Aldo.
- Pelo menos normal nas safras recentes.
- Eles não achavam que era 2003.
- Embora alguns artigos de jornal o dissessem.
- O calor deste ano não é nada como 2003.
Aldo disse que houve uma tempestade de granizo no dia 27 de julho no centro da região de Bussia de Barolo, perto da cidade de Monforte. Ele martelou seu vinhedo Romarisco, que é o coração de seu grande blend Barolo chamado Gran Bussia. “Provavelmente perdemos 50% das uvas, mas o que resta é ótimo. Aldo explicou. “Os cachos são pequenos e bonitos.
O granizo parece ser um problema comum na Bussia. Aldo me lembrou que não vão fazer Cicala, um de seus únicos vinhedos Barolos, a partir de 2004 por causa do granizo. É uma pena porque 2004 promete ser um ano excelente.
Resumindo, dedos cruzados para um excelente 2007. ? As uvas são realmente lindas ,? Aldo disse. “Mas muito ainda pode acontecer nas próximas semanas. Meu pai costumava dizer que as uvas só parecem boas quando você as colhe e está no moinho.
Pensei em acrescentar uma nota de degustação para um Barolo 1997 que bebi em casa algumas noites atrás. Não era Aldo, mas sim seus amigos de estrada, a família Massolino.
1997 Massolino Barolo Parafada: O vinho foi fechado primeiro, mas após a decantação mostrou belos aromas de frutos silvestres esmagados e flores, quase rosa. Encorpado, com taninos aveludados e um final longo e doce. Tão fresco e jovem ainda. Você pode apreciá-lo facilmente agora e mantê-lo por muitos anos. 93 pontos, não cegamente.