As uvas da banheira são novamente a primeira cultura agrícola no condado de San Luis Obispo, Califórnia, mas as principais variedades plantadas e seus valores relativos mudaram, de acordo com estatísticas publicadas recentemente pelo escritório do comissário de agricultura do condado.
O valor agrícola bruto do condado, que inclui o Paso Robles, Edna Valley, As designações de Arroyo Grande e York Mountain foram de US$ 489,7 milhões em 2001. As uvas tub pesaram um recorde de US$ 138 milhões, seguidas a uma distância considerável pela produção de gado e bezerros (US$ 42,6 milhões), brócolis (US$ 35,9 milhões), alface arrebatada (US$ 30,4 milhões) e plantas interiores (US$ 27,2 milhões).
- “A produção de vinhedos e vinícolas cresceu rapidamente nos últimos anos”.
- Disse o vice-comissário de Agricultura Robert Hopkins.
- “Em 1998.
- O valor total das uvas do tanque foi de US$ 74 milhões.
- Em 1999.
- Aumentou para US$ 83 milhões.
- E em 2000.
- Um grande salto foi feito para chegar a US $ 134 milhões.
- “.
De acordo com Hopkins, as uvas cubanas são a safra mais valiosa do país desde 1991, mas a Cabernet Sauvignon recentemente se tornou a melhor variedade de uva.
“Por muito tempo, Chardonnay foi nossa cultura número um”, disse Hopkins, “mas se desenvolve melhor em climas costeiros mais frios, enquanto os mais recentes booms de plantio ocorreram na área de Paso Robles, interior da Montanha Santa Lúcia. Lá é mais quente e as condições são mais propícias ao cultivo de plantas como syrah, zinfandel, cabernet e merlot, em vez de chardonnay. “
Estatísticas de 2001 mostram Cabernet Sauvignon com um valor total de US $ 43 milhões, seguido por Chardonnay com US $ 32 milhões, Merlot com US $ 21 milhões, Zinfandel com cerca de US $ 10 milhões, Syrah com US $ 8 milhões e Pinot Noir com US $ 7 milhões.