Uvas azedas ou vinho?

Amanhã haverá uma conferência de imprensa conjunta em Montalcino com Luca Zaia, ministro da agricultura da Itália, e Ron Spogli, embaixador dos EUA na Itália, que anunciará um plano para resolver o dilema atual com o Bureau of Alcohol and Tobacco and Trade dos EUA. (TTB), que disse que bloqueará a importação de Brunello di Montalcino para os Estados Unidos se os vinhos não tiverem um certificado oficial do governo italiano para garantir que eles foram produzidos de acordo com as regras do DOCG.

Os magistrados toscanos também concluíram sua investigação sobre os produtores de Brunello di Montalcino, e libertaram alguns Brunellos da libra, ou seja, o Pian delle Vigne Brunello di Montalcino d’Antinori 2003.

  • Ouvi dizer que este certificado governamental para TTB será produzido amanhã em cores brilhantes.
  • E os produtores de Brunello e seus importadores dos EUA poderão usá-lo para demonstrar que seus vinhos cumprem as normas oficiais que regem a produção do que é provável que seja o da Itália.
  • Vermelho.
  • Este certificado.
  • Se você não o seguiu de perto.
  • Garantirá que o Brunello seja 100% Sangiovese.

Eu balanço minha cabeça com decepção enquanto escrevo isso. Sim, estou feliz que o governo italiano finalmente interveio e fez algo contra um fiasco monumental que manchou a imagem de um dos grandes vinhos do mundo. Mas ainda me pergunto sobre o que realmente era.

Ouvi dizer que foi apenas um exemplo de como alguns produtores de vinho podem deixar seu ciúme mesquinho ficar tão louco que eles estão dispostos a destruir algo muito especial em seu mundo do vinho. Aparentemente, tudo começou com um produtor de Brunello cujo vinho o comitê oficial de degustação do DOCG se recusou a aprovar porque era muito claro e sujo, e então, conta a história, este enólogo descontente foi ver seus amigos dos magistrados e pediu-lhes para investigar os grandes nomes da região, o que saiu pela culatra quando todas as importações de Brunello foram proibidas de entrar nos Estados Unidos.

De qualquer forma, não sei o que pensar, perdi o respeito por uma parte do mundo do vinho italiano em alguns aspectos, honestidade é a chave para fazer grandes vinhos e qualquer enólogo desonesto deve ser disciplinado. apenas uma questão de ciúme, então era realmente apenas uma questão de uvas amargas, não vinho.

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