Os produtores de vinho na Europa em breve serão obrigados a incluir informações como o teor alcoólico em seus rótulos.
Citando a necessidade de melhor informar os consumidores sobre suas compras de vinho, a União Europeia adotou um conjunto de regulamentos que visam tornar os rótulos de vinhos produzidos em seus países membros mais consistentes e mais fáceis de entender.
- “Esta decisão é uma pedra angular para uma melhor proteção dos interesses dos consumidores e produtores.
- Para garantir o bom funcionamento do mercado interno e promover o vinho de qualidade”.
- Disse Franz Fischler.
- Comissário Europeu para agricultura.
- Desenvolvimento rural e pesca.
Aprovadas na primeira semana de maio, as novas regras exigem que os produtores incluam o teor alcoólico do vinho, o nome do produtor e o nome do importador no rótulo (os vinhos europeus exportados para os Estados Unidos já devem ser rotulados com essas informações para cumprir as regulamentações dos EUA). regulamentos. )
Também foram estabelecidas regras para certas outras informações que os produtores podem optar por incluir em vinhos com indicação geográfica, como variedades de uvas, culturas e níveis de açúcar; no entanto, as designações de nomes e definições de muitos outros termos permanecem de responsabilidade de cada país-membro.
Por exemplo, se um produtor quer incluir a variedade de uva e a colheita em um rótulo, o vinho deve incluir pelo menos 85% das uvas deste ano. Se o rótulo mencionar duas ou três variedades de uvas (como cabernet sauvignon-merlot), o vinho deve ser feito inteiramente a partir dessas variedades de uvas.
E se um termo que denota um grau de secura ou doçura, como “trocken” ou “macio”, é usado no rótulo, o vinho deve ter o teor de açúcar residual especificado nos regulamentos.
A UE também oferece maior proteção comercial para várias das chamadas expressões tradicionais usadas para tipos de vinho geralmente associados a uma região específica, como “Ruby” e “Tawny” para o Porto e “Amarone” para Valpolicella.
Algumas formas de garrafas associadas a determinadas regiões ou tipos de vinho, como a estreita e cilíndrica “Flauta da Alsácia” e o forte e ventru ‘bocksbeutel’, também estão protegidas pela regulamentação, embora isso tenha sido minimizado pelos funcionários da UE.
“Este foi um acordo abrangente para padronizar os rótulos de vinho [da UE]”, disse Johan Reyniers, porta-voz da UE. “Mas algumas garrafas, como a bocksbeutel, também estão incluídas no acordo. “
A flauta da Alsácia só pode ser usada por produtores na Alsácia, bem como em várias regiões cor-de-rosa, como Tavel e Provença. Bocksbeutal é limitado aos produtores de vinho alemães em Baden-Baden, Taubertal e Sch-pfergrund, bem como vinhedos em partes da Grécia, Itália e Portugal.
Espera-se que as disposições estejam em vigor até 1 de Janeiro de 2003, no entanto, as sanções para os infratores devem ser decididas individualmente por cada nação, embora Reyniers tenha acrescentado que a UE tem opções se um produtor violar repetidamente a lei e seu país não tomar medidas fortes. Violações.
“No caso de uma violação contínua do direito da UE, podemos iniciar um processo de violação contra um Estado-Membro”, disse Reyniers. “Honestamente, eu não acho que isso vai acontecer neste caso. “