Uma zin saudável para os feriados

Durante as férias, passei um tempo com minha família no meu estado natal da Califórnia. A Turquia era uma parte importante do cardápio e eu procurei um Zinfandel para o jogo fácil. Minha prima recomendou seu vinho favorito, 7 Zins Mortais.

Este vermelho barato vem da área de Lodi, sudoeste de Sacramento. Lentamente, mas certamente na última década, Lodi começou a transformar sua imagem de uma fonte de vinho do vale central em vinhos mais orientados à qualidade. Fiquei agradavelmente surpreso com a qualidade deste vinho. Zin, dirigido pelos irmãos Michael e David Phillips. Sua família encontrou suas raízes na região de Lodi na década de 1860. Durante a proibição, a família enviou uvas por todo o país com instruções sobre como transformá-las em vinho.

  • Em 1984.
  • Os irmãos fundaram a vinícola Michael David.
  • Cuja linha inclui 7 Zins Mortais – o nome se refere à primeira garrafa de vinho.
  • Que operava sete vinhedos em Lodi – bem como vinhos como Gula.
  • Luxúria e Arrebatamento.
  • O vinho é maduro e rico em fragrâncias.
  • Com muita cereja preta e ameixa.
  • Além de notas picantes e carnudas.
  • Zinfandel 2008 oferece colheres de sopa de Petite Sirah e Petit Verdot e sons com 15% de álcool.
  • E porque Lodi ainda está muito longe dos smoothies.
  • Pista.
  • Este vinho é razoavelmente caro em torno de US $ 15 a garrafa.
  • Marquei 88 pontos.
  • Não cego.
  • E acabou sendo uma mordida memorável para a mesa de Natal.

Membros da WineSpectator. com: Leia a revisão original da degustação às cegas de Michael

? Além disso, obtenha notas e notas de gustação de Zinfandels de alto valor por $25 ou menos.

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