Foi uma semana agitada ou mais no meu bairro do Queens. Um pequeno tornado recentemente destruiu muitas árvores e danificou propriedades. Minha esposa e eu passamos um dia ocupado limpando os escombros do nosso jardim e precisávamos de um lanche para relaxar. E quando penso em vinhos refrescantes, um dos meus vinhos brancos favoritos é o Sancerre.
Visitei Sancerre em meados da década de 1990. C é uma bela cidade localizada no leste do Vale do Loire, França, onde sauvignon blanc (e cabras usadas para a produção de cabras) prospera. Desde então, eu tenho um lugar doce no meu coração para seus vinhos Felizmente, os vinhos Sancerre também oferecem um bom valor para o dinheiro.
- A garrafa que abri foi a Pierre Archambault Sancerre Domaine de la Perriére 2008.
- De acordo com o estilo fresco e mineral de Sauvignon Blanc.
- Com sabores de groselha.
- Ameixa verde e toques de pedra e grama.
- Tudo apoiado por uma acidez fresca.
- O vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras nativas e criado em lees (os corpos de levedura deixados após a fermentação) para dar-lhe mais riqueza.
- Eu a gradei 89 pontos.
- Não cego.
- E custa $25.
- Isso terminou em um dia agitado.
Membros WineSpectator. com: Leia a revisão original de Pierre Archambault Sancerre da degustação às cegas de Domaine de la Perriére de 2008 (US$ 88, US$ 25).
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