Enquanto gerenciava a vinícola, me deparei com a última garrafa do Dow Vintage Port 1977. Minha colega, Kim Marcus, e eu dividimos uma caixa registradora que foi comprada em leilão há alguns anos. 1997 desenvolver um pouco mais.
El?77 Dow tinha uma enorme ameixa doce e nariz de framboesa com notas florais, maduras e opulentas no paladar, tinha um toque de caramelo, com alcaçuz e mulaza, tudo temperado por frutas vermelhas maduras, os sabores persistiam, deixando um sabor doce. . Eu pensei que era uma das melhores garrafas no caso: 95 pontos, não cego.
- À medida que o outono se aproxima.
- Talvez seja hora de voltar ao mercado de leilões para encontrar outro caso portuário.
Membros da WineSpectator. com: Leia a revisão original de degustação às cegas, bem como notas de degustação retrospectivas e verticais, para Dow Vintage Port 1977 (94 pontos; $12 na partida).
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