Uma boa amiga, Antonia, recentemente comemorou um aniversário importante, e Sara e eu decidimos convidá-la e sua parceira, Diana, ao Clube “21” para celebrá-lo.
Tenho certeza que a maioria das pessoas que lêem isso conhece o restaurante, fundado como um bar clandestino durante a proibição, que se mudou para sua localização atual, 21 West 52nd St. em Manhattan, 1930, símbolos dos negócios que possuem e administram- pendurados no teto da sala de jantar. No entanto, nos últimos anos, o cardápio e a decoração foram habilmente melhorados, e uma vinícola bem abastecida foi expandida a ponto de ”21” ganhar um Grand Prix Wine Spectator em 2003.
- Nossa mesa era para as 18h30.
- Cedo o suficiente para curtir o “pré-teatro”.
- Preço fixo: três cursos por $40.
- As opções eram limitadas.
- Mas a comida era deliciosa.
- Como nenhuma das mulheres queria bife (a especialidade da casa).
- Escolhi frango.
- Coberto com rampas.
- Favas e morillas.
- E uma garrafa de vinho branco.
- Recomendada pelo diretor de vinhos Phil Platt.
- Pouilly-Fuissé 2008 de Domaine Romanin (US$ 90) tinha uma profundidade e precisão digna de uma primeira colheita de Puligny-Montrachet.
- Com peras suculentas e ameixas brancas emolduradas com cítricos e fumaça.
- Marquei 91 pontos.
- Não cego.
No entanto, fiquei muito tentado pelos vinhos oferecidos em duas páginas no topo da lista maciça, chamada “Oportunidades”. O Barbaresco Santa Stefano di Neive (95 pontos) de Bruno Giacosa foi reduzido de US$ 355 para US$ 260. 1995 Chapoutier Pavilion (94 pontos) aumentou de US $ 505 para US $ 360. O Chambolle-Musigny Premier Cru de 2003 do Conde de Voge aumentou de US $ 345 para US $ 265, talvez para o meu aniversário importante.
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