Uma obsessão com saca-rolhas
Que alegria pegar um livro que você acha que não gosta e ser atraído pelo seu charme e conhecimento. Foi o que aconteceu com Uncorked: A Corkscrew Collection, de Marilynn Gelfman Karp e Jeremy Franklin Brooke (Abbeville Press, 224 páginas, capa dura $24,95) Este é um caso onde o conteúdo é muito maior do que diz na lata.
- Por que as pessoas coletam? Alguns.
- Suponho.
- Por especulação.
- Mas geralmente também há um ângulo emocional.
- Ou a necessidade de preservar algo.
- Pode se tornar uma moda.
- Agora.
- Talvez você esteja pensando.
- Como eu.
- “Eu realmente preciso de um livro com 650 fotos de saca-rolhas?”Se for esse o caso.
- Estou pedindo que dê uma olhada.
- Podemos nos beneficiar muito da obsessão de Karp com saca-rolhas e outras coisas (ele também escreveu um livro chamado Em Flagrante Collecto: Preso na Arte de Colecionar).
Karp, artista e professor (cujo falecido marido, Ivan, era um eminente negociante de arte e colecionador da era Warhol), nos mostra o lado pessoal de sua fixação. Cada capítulo começa com uma breve anedota pessoal que leva à parte mais estudiosa. O primeiro capítulo naturalmente começa com sua educação essencialmente sem vinho no Bronx, seguida de um erro inicial na década de 1960, quando bebe a primeira filmagem da borgonha antes de estarem prontos. “O vinho veio primeiro. Os saca-rolhas chegaram muito mais tarde, começando um breve e lindamente escrito sobre a história do vinho e armazenamento. Sua escrita faz parecer um convidado perfeito no jantar; ela habilmente tece fatos concretos com referências à arte e casamento em Cana.
A maioria do livro explica diferentes temas, a maioria deles mecânicos: saca-rolhas dobráveis e portáteis; colado na parede e bancada; diferenças em vermes, mangas, árvores, etc. Cada capítulo contém fotos coloridas de dezenas de saca-rolhas, documentadas com a origem e todas as notas relevantes sobre seu uso. Deve estar seco, mas não está. Quero dizer, são só saca-rolhas, certo?(Eu tenho um laguiole bonito, mas na maioria das noites eu uso meu Wine Spectator?Pulltap carimbado. ) Estou avisando, você pode tentar navegar, mas este livro é como um papel assassino de moscas.
O ponto de Karp, muito convincente, é que essas ferramentas simples revelam nossa história e cultura através da inovação, engenhosidade, decoração e uso. Algumas são ferramentas simples sem peças móveis, outras são maravilhas mecânicas sobre o trabalho. Presentes de piada são ainda mais úteis, mas esse não é o ponto, essas coisas nos contêm e nos informam.
Você terá favoritos. Eu tenho dois: o saca-rolhas dobráveis do século XVIII que você comprou no mercado de pulgas por US $ 4, porque é uma história linda (ver capítulo 4), e o simples e barato saca-rolhas de supermercado com garrafa e abridor de latas que você comprou há meio século. O capítulo começa: “Compartilhei uma garrafa de vinho a cada jantar com Ivan por quarenta e nove anos. Ver? Não são só ferramentas.
Este é o raro livro de coleção que não é só para colecionadores, é voltado para todos aqueles que amam vinho e podem apreciar o poder dos objetos cotidianos, é simplesmente um dos melhores livros de vinho de interesse geral que eu vi em décadas.
Divulgação: Meu primeiro trabalho em Nova York foi com esta editora. Eu nunca vi um de seus livros antes, eu nunca vi um de seus livros antes, eu nunca vi um de seus livros antes, eu nunca vi um de seus livros antes na verdade, a última vez que o Wine Spectator releria um de seus livros foi o que eu tinha adquirido. Meu colega Harvey Steiman o criticou. Como sempre, ele não estava errado.