Uma nova folha em Livermore

Em 2007, Steven Kent Mirassou Jr. estava traçando um curso para tornar possível a melhor expressão do vinho estilo Bordeaux no Vale livermore da Califórnia, que muitas vezes é negligenciado, e com esta colheita, ele lançou uma mistura predominantemente cabernet chamada Lineage. O primeiro degustador californiano da Wine Spectator, James Laube, saudou como “um dos melhores vinhos do Vale do Livermore” por 91 pontos. Como Mirassou refinou sua mistura, ele está melhorando. Mas a história de Mirassou começa 160 anos antes. Ben O’Donnell reporta.

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