Uma noite com Robert Mondavi

Lutadores não chega facilmente em Wappo Hill. Até agora este ano, Robert Mondavi venceu batalhas contra pneumonia e telhas. A primeira é uma ameaça de morte para alguém que tem 94 anos, e a segunda é igualmente dolorosa e ameaçadora. Doença.

Ainda assim, ele se defendeu e se recuperou e ainda está segurando.

  • O número de passeios deixados no Sr.
  • Mondavi importava ontem à noite.
  • E nos sentamos com alguns amigos próximos para jantar em sua linda casa.

Wappo Hill é residência de Mondavi há 28 anos. É uma grande casa de 10. 000 metros quadrados de um quarto com vista para Yountville a oeste e Stags Leap a leste.

As paredes são forradas com uma coleção de arte que encheria uma sala ou duas em qualquer museu moderno. Há uma piscina na sala de estar, onde Bob, com a ajuda dos participantes, ainda trabalha quatro vezes por semana.

Margrit, sua esposa, continua cozinhando e ontem à noite ele colocou um avental colorido com desenhos de melancias enquanto preparava uma refeição de quatro pratos. Ela e eu bebemos champanhe na cozinha e ajudamos Bob a tomar uns drinques.

Conheço Mondavis há 30 anos e jantei com eles em muitas ocasiões memoráveis, geralmente em sua vinícola homônima em Oakville. Eu raramente rejeitava uma oferta para sentar à sua mesa, porque Bob era um mentor e um sujeito e o conhecia e ouvia. Falar sobre seu vinho, a empresa, a cena do vinho mundial, como é chamado, era algo imperdível.

Ontem à noite fiquei agradavelmente surpreso com o quão bom Bob parecia, lutando tempo e idade, estava alerta, tinha uma cor agradável e estava sentado em uma cadeira de rodas, vestido impecavelmente, como sempre, em uma camisa escura e calças e um colete cinza. Ele não pode ou não pode falar. Às vezes ele consegue transformar sua pose facial estoica em um leve sorriso, mas ele gosta de estar com as pessoas, ele ainda gosta de comer e beber, e ele fez isso com satisfação ontem à noite, e ele gosta de ouvir a conversa, se um ouvinte está olhando para ele.

Ela me lembrou como o jantar era realista Margrit. Su jantar era simples e elegante, sentamos ao redor da mesa da sala de jantar e ela serviu sopa de aipo e anis, cordeiro e legumes frescos, um prato de queijo e sobremesa, que eu refogei. Na saída, ela brincou (eu acho) que eu fui a primeira pessoa a deixar um de seus jantares antes da sobremesa!Alguma distinção. Ajudei-a a beber Para Kalon Fumé Blanc, Mondavi Reserve 2001 e Continuum 2005, que é uma nova vinícola dirigida pelo filho de Robert, Tim, que também inclui Bob e Margrit como parceiros.

Acima de tudo, falamos sobre as coisas simples da vida e seu valor ao longo do tempo: refeições ocasionais com amigos. A importância dos jantares em família. Sirva vinho e faça o vinho conhecido pelos mais jovens. E nos perguntamos quem defenderia a causa de trazer mais bebedores de vinho para a festa, que era uma das cruzadas de Mondavi. Não falamos muito sobre bob ou seu legado. , que é considerado um dos titãs do nosso mundo moderno do vinho. No entanto, os Mondavis, Margrit em particular, estão preocupados com as lutas em curso em Copia, mas felizes com suas contribuições para a UCDavis, com o Robert e Margrit Mondavi Center for the Performing Arts e suas doações para ajudar a financiar e reconstruir o departamento de vinhos de Davis.

Fiquei impressionado com o desejo e determinação de Margrit para continuar empurrando a agenda dela e do Bob. Não posso dizer que estou terrivelmente surpreso. Eles sempre foram líderes motivados, focados nos objetivos de Bob e até mesmo no crepúsculo, semanas ou meses por vir. avançará contra qualquer prognóstico ou obstáculo.

Ver e ter Bob sentado placidamente em sua cadeira de rodas sempre me deu uma boa sensação de calor e uma sensação de conforto pelo fato de que ele ainda está no jogo. Eu não esperava por isso. Mas me senti recompensado por estar na mesma mesa com ele e Margrit. Quando cheguei em casa, me perguntei se veria Bob novamente, o que me entristeceu porque ele tinha uma influência tão positiva e gratificante na minha carreira e na de muitos outros. No entanto, pensei na simples emoção de que sempre será um mundo melhor com ele e ela.

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