Uma montanha íngreme

Um amigo veio de Washington e trouxe uma garrafa de Gorman Syrah da Red Mountain, um verdadeiro deleite como apenas 250 caixas foram feitas e vinho é raro na Costa Leste.

A carreira de Chris Gorman na indústria do vinho começou com um importador de vinhos italiano em Seattle; ele começou a fazer seu próprio vinho e tornou-se “profissional” em 2002. Agora compre pequenos lotes de uvas de vinhedos no leste de Washington e vintifique cerca de 1. 500 caixas por ano.

  • Syrah.
  • Chamada “A Pixie”.
  • Vem de Kiona Vineyard na denominação quente e seca da Montanha Vermelha de Washington.
  • O vinho tem 60% de carvalho novo e o álcool é de 15.
  • 2 graus.
  • No entanto.
  • Embora o carvalho e o álcool agora se manifestem em 2006.
  • O vinho não é pesado.
  • Mas mais rico e mais profundo.
  • Ele mostra sabores de amora.
  • Expresso e cola com taninos firmes e bem integrados e um acabamento picante de pimenta preta.
  • Você ainda precisa de tempo para participar; Recomendo a custódia até 2010.
  • Para mim.
  • 91 pontos.
  • Não cego.

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