Uma maré emergente

Há apenas cinco anos, o sauvignon blanc da Califórnia parecia não estar indo a lugar nenhum, caminhando por uma torrente de vinhos enfadonhos e desinteressantes, mas que diferença alguns anos podem fazer. O lote de lançamentos atuais, principalmente das excelentes safras de 2004 e 2003, atesta o renascimento desta casta distinta.

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