As atrizes Dascha Polanco (esquerda) e Rosario Dawson vestiram a nova jaqueta K-Way com uma impressão do artista Jack Laroux (centro). (WireImage)
Festas de amor sem filtro, especialmente quando podemos espionar nossas celebridades favoritas e descobrir que “Ei, eles bebem conhaque?Como nós!” E assim, Unfiltered esgueirado através da corda de veludo na festa “Jornada Excepcional” de Courvoisier na semana passada na Indústria Superstudio no confusamente chique Meatpacking District de Nova York para dar uma olhada na vida de alta costura. aparentemente um memorando foi perdido, mas pessoas bonitas não pareciam se importar, porque todos eles estavam lá para celebrar a abertura de duas colaborações de artistas patrocinados por Courvoisier (e coquetéis de bebida criados pela embaixadora mixologista nacional do Cognac, Zahra Bates).
- A Exceptional Journey reuniu o pintor cubista americano Jack Laroux e o ícone francês de roupas externas À prova d’água K-Way para criar uma jaqueta da marca Courvoisier de edição limitada com uma estampa baseada na pintura de Laroux Poséidon.
- E a casa de moda En Noir colaborou com o estúdio criativo Bonsoir Paris para criar uma série de fotos em preto e branco em exibição.
- As atrizes Rosario Dawson e Dascha Polanco passaram a noite experimentando novos movimentos de dança com a jaqueta K-Way.
- Enquanto Unfiltered conversava com Laroux.
- Que nos disse que ele sempre quis criar um rótulo de vinho.
- E Bates.
- Que indicou que o próprio Courvoisier poderia ter uma reformulação até 2016.
- (Talvez alguém devesse apresentar esses dois?) Unfiltered está aguardando ansiosamente o novo visual de Courvoisier; até lá vamos deixar os quebra-ventos de alta costura para as estrelas.
Em 11 de novembro, Loc Pasquet, um enólogo de 39 anos de Les Graves de Bordeaux, olhou horrivelmente para seu lote de vinhedos de 6 acres. Um vandalo tinha chegado à noite e tinha cortado 500 vinhas de raiz. eles eram Castets, uma variedade de uva que já foi comum em Bordeaux, mas agora quase esquecido. “Essas videiras eram um tesouro histórico para todos os Bordeaux”, disse Pasquet ao Unfiltered.
Os regulamentos do vinho AOC Graves exigem que os vinhos sejam rotulados como Vin de France, mas está trabalhando com o sindicato Graves como parte de um programa piloto para reintroduzir variedades de uvas antigas. Seus vinhos Liber Pater foram vendidos por mais de US $ 3. 000 a garrafa. as vinhas de um conservatório nacional perto de Montpellier, cinco anos atrás, e nós as plantamos diretamente nos solos de cascalho e areia profundos, assim como os produtores de vinho fizeram. “Não tivemos problemas com a filoxera”, disse ele.
As cepas não só foram um investimento considerável, mas foram emblemáticas da aventura que ele havia embarcado quando se tornou enólogo em 2004: recriar o sabor da prefilloxera de Bordeaux, que evita tratores para mulas e cavalos. plantou mais que o dobro da densidade permitida. E utiliza as variedades plantadas na classificação de 1855. “Na época da classificação de 1855, não havia merlot nas culturas classificadas”, disse Pasquet. Uma região vinícola deve preservar o sabor único de seu vinho; faz parte de nossa civilização. Sou contra a globalização e a uniformidade dos gostos. Até agora, os agentes da Cadillac não têm suspeitos. ” Pode ser qualquer um”, disse Pasquet. Ciúmes, alguém que é contra o que faço com videiras velhas. apenas uma pessoa louca. ?
O leilão anual de vinhos beneficentes de Christie de Beaune no coração da Borgonha superou sua alta de todos os tempos no domingo, 15 de novembro, arrecadando US$ 11,7 milhões. O lote principal foi um barril de 288 litros do Corton Renardes grand cru 2015, vendido por US $ 510. 860. um terço dos quais apoiará as vítimas dos recentes ataques terroristas em Paris. O produto deste lote superior, conhecido como? O Quarto dos Presidentes ?, foi compartilhado este ano, o resto foi destinado a financiar a pesquisa de câncer e derrame. mas de atmosfera provocativa, o leilão foi precedido por um momento de silêncio e canto coletivo de “La Marseillase”.
Os Hospícios de Beaune, criados no século XV com a bênção do Duque da Borgonha Philippe le Bon, sediam o leilão anual de vinhos na terceira semana de cada novembro. Os licitantes deste ano, incluindo colecionadores privados e comerciantes, escolheram entre 46 grandes crus e primeiras safras representadas por 458 vermelhos e 117 brancos.