Procurando um presente para o fanático por vinho que tem tudo?Esqueça os cristais que redefiniram automaticamente o relógio biológico interno do vinho em seu auge, ou o mais recente gadget para preservar as preciosas gotas do último vinho cult (na minha casa, não há sobras).
Para o esnobe do vinho ou o enófilo iminente de sua vida, por que não dar-lhes um livro que educa e encanta?No Desert Island Wine (Ambeli Press, 189 páginas, US$ 15), Miles Lambert-Gocs zomba do mundo do vinho com uma ampla gama de contos.
- Eu sei que às vezes eu levo o vinho muito a sério (lembre-se.
- Eu sou pago para fazê-lo).
- Este livrinho irônico me lembra que vinho deve ser bom.
- Algo para eliminar o estresse.
- Não criá-lo.
Seja uma entrevista à CNN com Dionysus, um relatório contemporâneo a Thomas Jefferson sobre a cena do vinho da Virgínia, um lendário falsificador de vinho ou uma dica sobre o Sr. Corky, Lambert-Gocs investiga o passado e o futuro de seus temas de vinho.
Seu conhecimento sobre o mundo clássico e os vinhos gregos é evidente. Devo admitir que perdi muitas referências à Grécia antiga, mas como seu conhecimento é bem realizado, as evidências permanecem leves e vívidas. É particularmente humilhante ver suas evidências de que muitas neuroses do vinho de hoje, por exemplo, por filtragem, existem há milênios.
Lambert-Gs nos deixa com uma busca séria. Ele teoriza que as raízes do cabernet sauvignon são encontradas na Grécia antiga, fornecendo evidências anfográficas, linguísticas e históricas. Tudo o que falta é o link de DNA.
Para os amantes do espírito literário e dos amantes do vinho, este seria um excelente saco.