No outono passado, meu irmão e sua esposa alugaram uma casa à beira-mar na área de Finger Lakes, em Nova York, onde eu fui para a faculdade, e meu marido e eu nos juntamos a eles para um passeio de fim de semana, curtindo a folhagem colorida e, claro, degustação em vinhedos.
Nos tornamos um ponto de honra parar em vinícolas que nunca visitei antes, incluindo Anthony Road, um dos melhores produtores da área, no lado oeste do Lago Seneca. Meus favoritos vêm da série de seleção martini reinhardt, e eu comprei o Riesling (James Molesworth escreveu recentemente sobre 2005) e o Vignoles Berry Selection 2006, feito de uvas escolhidas a dedo que haviam desenvolvido botrytis. A variedade híbrida Vignoles tem uma alta acidez natural que contradiz 14,5% de açúcar residual do vinho.
- Semana passada eu queria algo doce para terminar o jantar e descobri que ainda tinha a garrafa de Vignoles sobrando.
- Laranja-ouro.
- O vinho era rico e viscoso.
- Evocando damascos secos.
- Mel.
- Cascas de laranja cristalizadas.
- Passas douradas.
- Maçãs assadas.
- E especiarias de torta de abóbora.
- Embora intensamente doce.
- Ele permaneceu vivo e terminou suculento e fresco 90 pontos.
- Não cego.
- Uma maneira maravilhosa de terminar uma refeição.
- Lembrando de uma boa viagem e pensando em outra.
Wine Spectator. com: Leia Anthony Road Vignoles Finger Lakes Berry Selection Martini Reinhardt Selection 2006’s original blind tasting review ($89. 45).
? Além disso, descubra os destaques da degustação de James Molesworth em 25 dos últimos saios vermelhos, brancos e rosas de Finger Lakes.