Fort Ross Vineyard encontrou um sulco. É uma marca relativamente nova de Chardonnay e Pinot Noir para a qual os amantes do vinho devem prestar atenção especial.
Linda e Lester Schwartz, que chegaram à Califórnia da Cidade do Cabo, África do Sul, em 1976, possuem um vinhedo de 44 acres. É advogado que trabalha em São Francisco e trabalha em gestão de arte e comércio internacional. O casal reside em Piedmont, um subúrbio de Oakland.
- Em 1988.
- Lester descobriu sua propriedade durante uma caminhada ao longo da costa de Sonoma.
- Ao norte de Jenner.
- Onde o rio Russo desá e parte para o Oceano Pacífico.
- Oceano Eu não tenho certeza se você pode cultivar uvas mais perto da água.
Em 1994, começaram a plantar a propriedade; Linda estudou viticultura e o casal tentou algumas possibilidades, Dolcetto, Nebbiolo e Zinfandel, para descobrir que nenhuma dessas uvas amadureceria no lugar, levando a uvas que se destacam lá: chardonnay (oito acres) e pinot noir (34 acres). ) e quem esperava que ele tivesse sucesso, pinotage (dois acres). Ed Kurtzman é o enólogo e atualmente está fazendo vinhos August West. Ele também trabalhou com Pinot em Bernardus, Chalone e Testarossa.
Experimentei os novos vinhos na semana passada, informalmente durante uma visita com Linda e durante degustações às cegas para revisões formais. Os novos vinhos são excelentes e Chardonnay e Pinot Noir têm preços baixos. O Chardonnay 2003 ($32,713 caixas) é intenso, vibrante, limpo e estruturado, com uma acidez animada e uma mistura de sabores de limão, caramelo de manteiga e maçã verde que se tornam ricos e cremosos. 2004 ($32. 264 caixas) segue o exemplo, com frutas intensas, vibrantes e concentradas. A reserva Chardonnay ($49. 234 casos) é um tom mais rico, muito bom, mas eu gostei menos do que o normal de 2004.
O Pinot Noir 2003 (US$ 37. 600 caixas) e o Pinot Noir Symposium (US$ 32. 688 caixas) são ricos, complexos e impecavelmente equilibrados. Este último vinho contém 4% de pinotage. A Costa de Sonoma de 2004 (39. 953 caixas) é perfumada e delicada, enquanto o pinot reserva (49. 370 boxes) oferece sabores complexos de terra, especiarias e frutos que são expansivos e fofos.
O Pinotage 2003 ($32,396 caixas) é profundo e saboroso e tem um toque de mais tanino do que o Simpósio Pinot Noir.
Forte Ross, a variedade é impressionante. A qualidade é excelente, os preços mais do que justos e o volume das caixas disponibiliza os vinhos, embora você não espere muito, eles devem ser publicados nas próximas semanas (www. fortrossvineyard. com).