Quando estou com vontade de um vermelho californiano e estou vendo meu orçamento, meus olhos se voltam para Zinfandel. As melhores versões deste vermelho abundante são bons xaropes e combinam bem com uma variedade de pratos saborosos.
Mas isso é apenas uma introdução ao caso atual: o desempenho do San Francisco Giants nos playoffs contra o Atlanta Braves durante a série da Divisão da Liga Nacional de Los San Francisco, em casa e no exterior, descreve-o em uma palavra: tortura. Jogo da série, minha fome não tinha mudado, então eu peguei um prato de sopa de cogumelo que eu tinha preparado antes, pulverizado com alguns pedaços de pão, todos regados com Zinfandel Old Vine 2007 do bem sucedido produtor Paso Robles Four Vines a $14 a garrafa Taxa Simples para uma noite emocional.
- Zin tinha notas típicas de carne bovina com sabores de ameixa e frutos secos.
- Com algumas dicas de fumaça e baunilha no final.
- Eu a gradei 85 pontos.
- Não cego.
- Four Vines opera os vinhedos de Mendocino.
- Amador.
- Sonoma.
- Paso Robles e Lodi para fazer este vinho.
- Foi um bom jogo para sopa.
- E logo levantei uma bebida para os Giants.
- Mordendo a vitória para ganhar a série.
- A tortura foi substituída por uma sensação de alívio e alegria.
- Pelo menos até os Phillies bater em National League Championship Series.
Membros da WineSpectator. com: Leia quatro Vines California Zinfandel Old Vine Cuvee’s original blind tasting review 2007 ($86, $14).
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