Um Zin animado através de um Clássico de Sonoma

Quando se trata de perseguir um novo produtor sexy, sou tão culpado quanto qualquer amante do vinho, mas também estou tentando acompanhar os pilares, os clássicos, então quando a melhor colheita de Zinfandel chegou na Califórnia em 30 ou 40 anos em 2007 eu não fiquei surpreso que o clone-mãe engarrafado de Pedroncelli acabou por ser uma verdadeira beleza. Afinal, a vinícola da família Sonoma tem produzido Zins confiáveis a um preço justo por quase um século.

Colhido em vinhedos de encosta com idades entre 40 e 100 anos, o vinho tem a marca registrada de Raspberry Pedroncelli e blackberry brilhante, misturado com pimenta, mas o enólogo John Pedroncelli e sua equipe construíram mais carne e recheio do que o habitual. Ele é maduro o suficiente, com 14,4%, álcool, e ele permanece flexível e vivaz. Eu o qualifiquei totalmente com 89 pontos, não cego, e com $15, é fácil para o seu orçamento de vinho.

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