Quando cheguei em casa das minhas férias recentes na Costa Rica, tinha muita coisa em mente, a situação no Chile acima de tudo, seguida de reflexões sobre o meu iminente retorno ao escritório onde esperava um pequeno atraso para o meu relatório anual sobre o Loire. com o mau tempo e a favela habitual de fim de feriado.
Sentado no avião, tomei um gole distraído do vinho tinto que eu tinha sido servido; Eu certamente não esperava muito, mas as notas picantes e ligeiramente maduras, combinadas com um toque de heather ainda viva, me fizeram tomar um segundo imediatamente. Sip. Havia também belas notas de cereja seca, morango e tabaco, com uma nota de grama persistente. Um vinho de avião surpreendentemente bom que eu a grade 87 pontos, não cego, antes de eu ver o que era.
- Quando pedi à dona de casa que me mostrasse a garrafa.
- Fiquei mais surpreso que 2004 não é uma grande safra para o Red Burgundy.
- Mas foi bom receber uma primeira safra de um produtor altamente respeitado.
- Como Drouhin.
Mais uma vez, um bom gole de vinho ajudou a aliviar as coisas mais desagradáveis da vida.
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