Poucos vinhedos, especialmente na Nova Zelândia não invasiva, são jogados com tantos respingos quanto Craggy Range no início deste ano. A suntuosa noite de abertura desta vinícola ambiciosa: um jantar de gala para 1. 300 pessoas, seguido de um concerto para um público de 6. 500 pessoas. estava em uma escala que o país nunca tinha visto antes.
Os convidados foram entretidos por três ícones neozelandeses: a estrela da ópera internacional Dame Kiri Te Kanawa; o cantor pop mais famoso do país, Tim Finn; e Sir Edmund Hillary, o primeiro homem a escalar o Monte Everest, que leu um relato comovente de sua última subida à montanha mais alta do mundo.
- Tal evento pode parecer apropriado para um projeto de US$ 36 milhões que alguns enólogos locais chamam de brinquedo de um americano rico.
- Mas o proprietário Terry Peabody.
- Um rico empresário que cresceu nos Estados Unidos.
- Mas viveu na Austrália a maior parte de sua vida.
- Nega.
- Este é o caso.
“Craggy Range não é sobre ego”, disse Peabody, que fez fortuna em lidar com resíduos industriais e de caminhões. “Este é um negócio meticulosamente planejado e gerenciado. Pretendo lucrar seis anos após o comissionamento e um bom retorno depois de 10 anos. Hoje, estamos certos.
A primeira saída nos Estados Unidos, em 2002, mostra que a qualidade é levada a sério. Em uma recente degustação às cegas do Wine Spectator, este vinho ao vivo, mas refinado, marcou 90 pontos em uma escala de 100 pontos.
Peabody procurou um local de vinho adequado em vários países antes de comprar 300 acres de terra na Ilha Norte da Nova Zelândia na região vinícola de Hawke’s Bay, no chamado distrito de Gimblett Gravels. Desde sua compra em 1997, os preços dos vinhedos do distrito triplicaram. Em 1998, Peabody adquiriu mais 420 acres perto de Martinborough, no extremo sul da Ilha Norte. O renomado enólogo neozelandês Steve Smith, que trabalhou anteriormente na Villa Maria Estate, juntou-se como sócio e diretor de vinhos e viticultura.
Craggy Range produziu seu primeiro vinho em 1999 a partir de uvas contratadas e uma vinícola emprestada. No ano passado, ele abriu uma grande vinícola em Hawke’s Bay, perto da cidade de Hastings, a tempo da colheita de 2002. Esta instalação será usada para produzir varietales. de de um único vinhedo, incluindo pinot noir, riesling, sauvignon blanc e syrah.
Uma segunda vinícola, chamada Giants Winery pelas colinas imponentes que formam um cenário espetacular, abriu cerca de 16 km de distância em Havelock North, abrigava os escritórios da empresa, um centro de recepção e uma sala de degustação, um restaurante chamado Terroir e acomodações noturnas chamada Chalé do Porão.
A Giants possui dois estabelecimentos de vinho: um é especializado em Chardonnay, o outro em Bordeaux tintos de Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Cabernet Franc cultivados no site de Cascalhos Gimblett.
Embora apenas 2002 Sauvignon Blanc fez sua estreia nos Estados Unidos em fevereiro, toda a gama de variedades de uva única craggy Range e vinhos de reserva será apresentada no início de 2004.