Os grandes vinhos sempre entregam o pacote completo: eles seduzem com seus aromas, seduzem você com sua complexidade e sabores, e pegam você pela boca e comprimento. A Via Arana Reserva de La Rioja Alta de 1987 é um grande vinho.
Começando com o sling muito perfumado e notas quentes da vagem de baunilha, você sabe que tem algo especial, a boca deixa escapar notas de cereja seca, chá, fumaça e minerais, enquanto o acabamento é extremamente sedoso e longo. Este é o estilo tradicional rioja no seu melhor.
- Um amigo o levou para jantar no Mercato.
- Um café italiano casual e rústico em Red Hook.
- Nova York.
- Mostrei ainda mais vida casando com os diferentes pratos de massas que tínhamos como prato principal: tonno de espaguete.
- Orecchiette com abóbora e buccatini carbonara.
- Para mim.
- Foram 92 pontos.
- Não cegos.
- E eu ainda posso saboreá-lo alguns dias depois.
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