Algo leve e perfumado, com um equilíbrio agradável e uma fruta agradável. Aqui está o que eu queria ter antes do jantar em uma noite de primavera recente. Nada muito elaborado ou difícil. Simplesmente fácil de beber, com sabores bastante interessantes por isso não é chato.
Peguei uma garrafa de Donnafugata Ansonica-Catarratto Sicilia Anth-ilia 2007, apenas $13, porque meu colega James Suckling deu um tapinha nas costas dele no ano passado com uma classificação entusiasmada, e conseguiu nossa designação de Melhores Valores. Isso é exatamente o que eu queria. Toronja, eu pensei, dando o primeiro puff, depois um toque de caráter mineral e floral, como flores cítricas, encheu a boca com sabor, mas permaneceu na faixa de equilíbrio leve 87 pontos, não cego.
- Este branco siciliano amplamente disponível (79.
- 000 caixas feitas) é um excelente xarope de verão.
- E você pode bebê-lo com entradas de legumes leves.
- Queijo fresco ou frutos do mar.
- Gostei com ricota fresca e azeite.
Membros WineSpectator. com: Obter donnafugata Ansonica-Catarratto Sicilia Anth-ilia’s original blind tasting review 2007 ($87, $10)
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