Como muitos dos meus amigos amantes de vinho, eu sempre procuro pinot noir acessível. Embora eu ame a Borgonha, a maioria de seus tintos excedem meu orçamento para vinhos diários. Então, quando li o recente artigo de James Molesworth sobre a Patagônia, uma região vinícola emergente no extremo sul da Argentina, e seu louvor pelos Pinot Noirs que foram feitos lá, decidi procurar por um.
Encontrei não só um delicioso pinot, mas um excelente valor para o dinheiro: o Saurus Pinot Noir 2007, por US$ 13, produzido pela vinícola Familia Schroeder na região de Neuquén, na Patagônia, Molesworth gostou das safras anteriores e em 2007 não decepcionou. Era macio texturizado, com taninos leves que suportavam frutos e cerejas brilhantes, terminando com notas de ervas e minerais, servi com filé mignon e os cogumelos que salei com alho deram ao vinho uma nota terrosa que lhe deu um toque. profundidade 86 pontos, não cego.