? Se um vinho toca suas orelhas, provavelmente é um mau sinal, mas às vezes você pode perdoar um vinho por fazer você sentir o barulho. De Sting a Madonna para os Rolling Stones e Mariah Carey, parece que nenhum artista musical pode resistir a entrar no jogo do vinho, mesmo do além-túmulo. A última chance para os amantes da música se comunicarem com seus artistas favoritos através de uma garrafa de vinho. vem do porão D?Argenzio Californie. La coproprietária Kathryn Rhoads D?Argenzio é irmã do falecido guitarrista Randy Rhoads, guitarrista da banda de metal Quiet Riot, que morreu em um acidente de avião em 1982 durante uma turnê com Ozzy Osbourne. Em sua memória, D?Argenzio lançará em breve a edição especial Cabernet Sauvignon Rhoads 2005, ao preço de US$ 53 a garrafa. Uma parte dos lucros irá para o Randy Rhoads Charitable Trust, que financia bolsas de estudo para músicos iminentes.
? Nossos leitores de língua espanhola da ONU reconhecerão rapidamente o novo nome espanhol Sweet Ice Wine, ou Denominação de Origem (DO), assim é: o primeiro aprovado pelo país, para vinho congelado, incluindo o vinho congelado feito com uvas El Vino Dulce de Hielo DO foi aprovado para vinhos de uma variedade de uvas na região vinícola de Penedes , a leste de Barcelona. Em outros lugares da Europa, o vinho gelado só pode ser produzido a partir de uvas deixadas na videira até que as temperaturas caiam baixo o suficiente para congelar uvas, e colheitadeiras bem agrupadas correm para levar uvas a lagartos congelados. permite congelar as uvas com um teor adequado de açúcar (240 gramas por litro), embora o método natural também seja aceitável, mas desde a última vez que você visitou sem filtrar os vinhedos dos Penedes foi mais de 30 graus Celsius, um freezer parece ser a alternativa mais provável para um vinho deste novo DO
Será que o lendário Mario Andretti estabelecerá um novo recorde neste fim de semana na Pensilvânia?
Quer bater o recorde mundial do Guinness? Junte-se à lenda da corrida e proprietário da vinícola neste sábado, 14 de agosto para o Great Pennsylvania Wine Toast, que será realizado em mais de 60 vinícolas em todo o estado. Patrocinado pela Pennsylvania Winery Association, Andretti, residente na Pensilvânia e proprietário da Andretti, com sede na Vinícola Napa, lidera a tentativa de quebrar o maior recorde de degustação de vinhos do Reino Unido em 2008, quando 400 pubs realizaram uma degustação para 17540 pessoas. O brinde de Andrea será transmitido para todos os lugares, seguido de um leilão em benefício do Fundo da Criança e da Juventude. O melhor lote da vizinhança? Jantar para seis com a família Andretti em sua casa em Nazareth, Pensilvânia, os interessados devem ligar seus motores às 16:15. m.
? Não estamos alheios a Ubriaco, queijo bêbado? Banhado em vinho tinto até 40 horas, mas temos certeza que não há vacas bêbadas envolvidas. No entanto, um grupo de produtores de gado no Vale okanagan da Colúmbia Britânica é inspirado por alguns novos criadores de Wagyu da Zelândia e agora oferecem às suas vacas um litro de vinho local diariamente em seus últimos dias. De acordo com a criadora Janice Ravndahl, da Sezmu Meats, em Kelowna, as vacas se alimentam de grama até atingirem um peso adulto e depois são enviadas para uma caneta local de engorda onde recebe uma “mistura exclusiva”. cereais e cabernet. A carne bovina alimentada com vinho recebe altas classificações de chefs locais, que por unanimidade a escolheram em uma degustação às cegas para os membros da Associação de Chefs Okanagan, descrevendo-a como tendo uma cor melhor e sabor mais doce do que a competição de abstemia. Carne bratic com vinho interior? Isso parece ótimo para nós.