Ficando recentemente com os amigos, conseguimos uma noite, preparando o jantar com carne de porco assada ontem e herança de tomates doces. Notamos uma garrafa de vermelho na geladeira e servimos uma bebida com o jantar.
O vinho era leve e perfumado, mostrando generosos frutos de amoras e ameixas com um belo tom de terra recém-removido e um toque de expresso para tornar as coisas interessantes, seu melhor elemento era sua textura leve, perfeita para carne de porco e tomate, e incomum para o malbec argentino Tantos Malbec se esforçam para ser grande e rico, mas o San Juan Centenario 2006 em Bodegas y Viedos Santiago Graffigna sentiu-se sóbrio e fácil de viver. 12 dólares, isso faz com que seja um grande valor.
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