Não é difícil encontrar um bom restaurante italiano no norte da Califórnia onde eu moro, mas outras partes do país não têm isso tão fácil. Minha mãe morava em uma cidade pequena e em seus últimos anos ela gostava nada mais do que dar uma volta. Estou indo para Olive Garden, e não tenho queixas. A comida sempre foi saborosa, embora salgada, e não era como se tivéssemos alternativas melhores, eu mantive a massa básica e recheada com salada.
Isso ajudou que a Villa Antinori Toscana geralmente está na lista de vinhos e vendida pela taça. Vinho é a ideia de Antinori de um valor super toscano, que mistura Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Combina a acidez e o caráter terroso do Velho Mundo com a textura e riqueza do Novo Mundo.
- Eu não tinha provado vinho há alguns anos e recentemente vi uma garrafa de 2006 na prateleira do supermercado e comprei.
- Não fiquei desapontado.
- Era macio e levemente enlatado.
- Mas excelente estrutura e taninos finos.
- Com muita ameixa defumada e notas frescas de alcaçuz.
- Eu dei-lhe 90 pontos.
- Não cego.
- O preço sugerido de venda é de $24.
- Mas eu achei por $19.
- Talvez porque 2007 acabou de sair.
Membros da WineSpectator. com: Leia a revista original de degustação às cegas de Antinori Toscana Villa Antinori Red 2006 ($90, $24).
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