Os dias de carvalho, Butterball? Os chardonnays da Califórnia, como a norma, acabaram há muito tempo, e o Golden State agora produz toda a gama de estilos possíveis a partir desta variedade versátil. No entanto, é bom saber o que você ganha quando compra uma garrafa. Nada poderia ser mais claro do que a palavra. Nua? como parte do nome do vinho, o que significa que o vinho não tem influência sobre o carvalho na vinificação ou envelhecimento. Sem mencionar o fato de que chama a atenção em uma lista de vinhos ou em uma prateleira de varejo.
Eram quatro videiras? Chardonnay que me chamou a atenção recentemente sobre uma lista de vinhos. Achei que seria interessante experimentar um chardonnay californiano sem influência de carvalho e refrescar minha visão das características específicas da uva da Califórnia. O vinho não decepcionou: os sabores de melão de melão e tangerina foram emoldurados por uma acidez carnínua e suculenta, e houve um toque agradável de especiarias subjacentes. Estava fresco e limpo, com um pouco de toranja vermelha na final. Eu não listei 88 pontos, não blind. As o habitual em Nova York, eu paguei um O. e. custa $10 o copo, mas geralmente é um engarrafamento muito acessível, variando de US $ 10 a US $ 14 a garrafa em uma loja de vinhos.
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- Com: Leia a revisão original de degustação às cegas para Four Vines Chardonnay Santa Barbara County Naked 2008 ($87.
- $14).
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