Desde o início de sua aventura australiana em 2001, os americanos Richard Betts e Dennis Scholl têm procurado em seus vinhos um pouco mais elegância e refinamento do que é típico do Vale barossa, por isso seus esforços iniciais se concentraram em Grenache, que parece mais leve do que o Shiraz maior e mais robusto.
O Chronicle, um vinho reserva, consiste em lotes que se sentem um pouco mais complexos e convincentes do que os incluídos nos engarrafadores habituais.
- Os três anos adicionais na garrafa poliram as bordas afiadas dos sabores florais e frutados que me atraíram quando o vinho era jovem.
- Essas características são mantidas à medida que o vinho foi juntado em algo mais refinado e elegante.
- Enquanto a textura tornou-se leve e sedosa.
- Novas notas salgadas acompanham a fruta.
- Delicioso agora.
- Você deve continuar a operar abaixo do seu limite de turno por pelo menos mais cinco anos.
- 92 pontos.
- Não cego.
Membros da Winespectator. com: Leia a revisão original de degustação de Betts
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