Eu me fiz essa pergunta. James Suckling também escreveu em seu blog sobre isso, e várias pessoas que experimentaram o Cabernet Screaming Eagle, incluindo o novo proprietário Charles Banks e seu enólogo, Andy Erickson, no seminário Friday’s Wine Experience tiveram a mesma impressão: o vinho não tinha a riqueza e opulência que precisava. geralmente mostra.
Agora sabemos o porquê: não experimentamos 2002, como esperado, o vinho que foi realmente servido foi 2003, que foi uma colheita mais fraca no geral.
- Um erro de transporte fez com que seis caixas da colheita errada fossem enviadas para São Francisco e.
- Como a data da colheita está na parte inferior do rótulo traseiro.
- Onde pode ser mascarada quando alguém segura a garrafa para derramar.
- Nenhuma.
- De nós no painel nós o pegamos até mais tarde.
É uma degustação difícil no palco diante de 1. 000 pessoas, mas nas minhas anotações eu escrevi que a Águia Gritando tinha um sabor austero, fechado, mais vinho com 88 pontos do que 95, que conseguiu em 2002.
Banks, que estava no painel, também notou, assim como seu enólogo, Erickson, sentado na plateia. “Ele tinha tomado o vinho [2002] com o outro 2002 [pago esta tarde] alguns dias antes, e ele não tinha “a riqueza e profundidade que ele tinha mostrado”. Banks me disse hoje. Ele simplesmente não tem gosto como de costume. Ele e Erickson se perguntaram se o vinho tinha sido decantado tempo suficiente.
Meu colega Suckling também comentou em seu blog esta semana que o Screaming Eagle 2002 não apareceu tão bem quanto em uma degustação de vinho cult no verão passado.
Bem, agora sabemos por que achamos que não deu muito certo
Então, para aqueles que assistiram à degustação, vocês terão que modificar seus painéis. Raspe 2002 e coloque vinhos de 2003. Muito diferentes.