Muitos amantes do vinho provavelmente compartilham o dilema que muitas vezes enfrento: estou jantando com um grupo de amigos que querem “um vinho tinto”, enquanto quero um tinto bem estruturado, com uma bela paleta de sabores e uma boa textura, vindo de uma região e/ou de um produtor interessante. A maioria dos meus amigos são relativamente novos no mundo do vinho, e dado o custo exorbitante de vida em Nova York, seu vinho tinto é muitas vezes escolhido em grande parte de acordo com o preço. Também estou procurando um vinho que possa oferecer alguma emoção, com um preço modesto.
Recentemente encontrei um bom noivado no Cotes du Rhane de Eric Texier de 2007. Cotes du Rhane é um excelente vinho para procurar se você é fã de Grenache e Syrah (a mistura típica). Esses vinhos oferecem algumas das características dos vinhos do nome vizinho Chateauneuf-du-Pape, a uma fração do preço. E dada a sequência de grandes colheitas do Vale do Rhone na última década, a maioria dos Cotes du Rhénes são uma boa aposta.
- O Texier mostrou uma textura sedosa.
- Com sabores de coulis de framboesa.
- Cereja preta e especiarias.
- Tinha estrutura suficiente para recomendá-lo com comida.
- Mas não a ponto de não ser capaz de levá-lo sozinho.
- Eu avaliei com 88 pontos.
- Não cego.
- E a $32 a garrafa na lista de vinhos do restaurante.
- Foi um golpe!.
Membros WineSpectator. com: Leia a revisão original da degustação às cegas de Eric Texier em 2007 (87 pontos, US$ 18).
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