Nossa experiência anual de vinhos wine experience inclui duas noites de degustações ambulantes, com mais de 260 vinícolas servindo seus melhores produtos. Todos os vinhos foram muito bem avaliados por mim ou meus colegas. Ambos os salões de baile são animados e onde quer que você olhe, há algo que você quer experimentar, seja um de seus favoritos ou um daqueles vinhos dos sonhos que você só ouviu falar. Gosto de chamá-lo de Louvre do vinho.
E o que você faz quando chega ao Louvre?Ou vá para um dos corredores menos frequentados para encontrar um carregamento de obras-primas cobrindo cada centímetro de espaço de parede em uma galeria. depois de uma galeria.
- De qualquer forma.
- Você não vai fazer tudo acontecer.
- E de qualquer forma.
- Você deve ter um plano de jogo.
- Com isso em mente.
- Aqui estão alguns métodos sugeridos para navegar na Grande Degustação.
Plano de jogo n. 1: comandos de caminhada
Imprima uma lista dos vinhedos que estão fluindo. Marque aqueles que você deseja testar. Se você já comprou os ingressos, recebeu uma cópia da planta baixa. Rastreie e siga o plano.
Plano de Jogo Nº 2: O Mercado Comercial
Na verdade, há um método de loucura: nos salões de dança nos dois andares do Marriott Marquis, os vinhedos se alinham em uma ordem razoável de consumo: bombinhas, brancos claros encorpados, o mesmo para tintos antes de terminar vinhos de sobremesa. Navegue pela degustação como faria quando for ao mercado, vagando pelos corredores e curtindo um pouco de tudo.
Plano de Jogo 3: Explore o Desconhecido
Há muitos grandes nomes na sala, desde o primeiro Bordeaux até os grandes do Piemonte, Toscana, Napa, Rhone e muito mais. Mas todas as vinícolas da sala estão lá por uma razão, porque escolhemos-na como uma das melhores do mundo. Então, depois de tomar seu gole de Haut-Brion ou Kosta Browne, observe as vinícolas despejando seus produtos nas barracas de ambos os lados. Se algum de vocês é um que você nunca ouviu falar ou tentou antes, experimente. Você provavelmente ficará agradavelmente surpreso.
Plano de Jogo nº 4: Use informações privilegiadas
Não conte a ninguém, mas tenho bons conselhos para você, alguns dos vinhos que gosto são os das seguintes vinícolas: Chateau de St. -Cosme, Domaine St. -Préfert, Chateau Trotanoy, Vieux Chateau Certan, Chateau Léoville Las Cases, Chateau Figeac, Krug, Noema de Patagônia, Álvaro Palacios, Ridge e Quinta do Noval?, entre outras coisas.
Qualquer plano de jogo que você escolher, você tem que se divertir e aprender muito também, além de beber todo esse vinho, você também vai beneficiar e ajudar o futuro da indústria do vinho, tenha em mente que este evento é destinado à caridade, com os lucros indo para a Wine Spectator Scholarship Foundation, que até hoje arrecadou mais de US $ 20 milhões e concedeu mais de 300 bolsas de estudo para os alunos para participar do Escola de Viticultura e Enologia dos EUA. Davis.
Como George Peppard costumava dizer no final dos episódios de The A-Team, “Eu amo quando um plano é colocado em prática. “