Na outra noite, enquanto jantava com um amigo, abri um Pinot Noir do Rio Russo Emily’s Vineyard Mueller 2003 da minha vinícola para acompanhar atum frito, cogumelos refogados e uma salada de tomate regada com azeite e coberta com mussarela de búfala. um lugar no Top 100 Wine Spectator Wine Wines em 2006, ficou em 54º lugar.
O jantar foi excelente e o vinho esplêndido, de grande finesse e complexidade, oferecendo quase tudo o que você pode imaginar de um pinot de seis anos de idade, tinha preservado seu dinamismo frutado e jovem, com framboesas frescas, cerejas e ameixas, e terminou com um atributo mineral e picante. Seis é uma era mágica para pinot, e este engarrafamento forneceu extensas evidências da capacidade de envelhecimento dos pinots da denominação do rio Russo de Sonoma. Dei-lhe 96 pontos, não cego.
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- Com: Leia a avaliação original de degustação cega de Mueller Pinot Noir Russian River Valley Emily Cuvée 2003 (US $ 93.
- US $ 38 na finalização da compra).
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