À medida que o governo francês toma medidas fortes contra o consumo de álcool e a condução, um onologista encontrou uma maneira de aliviar os temores dos comensais de que uma garrafa de vinho, ou mesmo meia garrafa, poderia levá-los acima do limite legal de álcool no sangue. beber e dirigir, mas com responsabilidade.
A nova marca de vinhos é chamada de Carteira de Motorista (“Carteira de Habilitação”), o termo para carteira de motorista francesa. Uma garrafa (250 ml, ou aproximadamente 8,5 onças) contém vinho suficiente para duas taças e é destinada a ser compartilhada por duas pessoas. , como o governo francês estima que uma pessoa comum pode beber uma taça de vinho enquanto dirige com segurança. O design da etiqueta da garrafa, com sua cor rosa, até imita uma carteira de motorista francesa.
- Licença de Condução é uma ideia original de Alain-Dominique Perrin.
- Proprietário do Chateau Lagrézette na denominação francesa Cahors.
- Perrin se aposentou recentemente como diretor da Cartier.
- Parte do grupo suíço de artigos de luxo Richemont.
Em um esforço para melhorar o fraco desempenho da França na segurança no trânsito, o governo está aplicando um limite rigoroso de álcool no sangue de 0,05% (um limite de 0,08 é comum nos Estados Unidos).
“Ouvimos há dois anos que as pessoas deveriam beber menos”, disse Perrin. “E o governo tornou-se mais rigoroso. A carteira de motorista oferece uma solução para o problema. Não nos perguntamos quanto ele bebe e se é seguro. “
Com um produto que tolera beber e dirigir e um rótulo simulando um documento federal, Perrin parece estar se abrindo para problemas com a lei, mas a garrafa inclui uma isenção indicando que os efeitos do álcool variam de acordo com a pessoa e a aptidão. Perrin afirmou que havia assegurado que o governo francês aprovasse o projeto da etiqueta. “Verifiquei com meu advogado se a carteira de motorista estava disponível como uma marca de vinho, e esse foi o caso”, disse Perrin. “O governo francês não prestava muita atenção a isso, e agora o nome pertence a mim. “
A Licença de Condução segue outros esforços da indústria vinícola francesa para promover o consumo responsável, como uma bolsa de vinho lançada no outono passado pelo Conselho Interprofissional de Vinho de Bordeaux. No início do outono passado, a Associação Nacional dos Produtores de Vinho, a Confederação Nacional dos Produtores de Vinho e Produtores controlados de vinho culparam a repressão do governo a uma queda de 15% nas vendas de vinho em restaurantes e lançaram uma taça ou duas campanhas de vinho com o jantar.
Esta semana, Perrin lançou duas variedades de carteiras de motorista, Cabernet Sauvignon e Rosé de Cinsault, ambas feitas de uvas Languedoc e engarrafadas em Beaujolais. Cerca de 500. 000 garrafas foram produzidas e o vinho estará disponível em restaurantes e enólogos franceses. custa 2 euros (cerca de US$ 2,50) a garrafa.