Um novo logotipo de vinho de Washington está a caminho

O enólogo de Washington Charlie Hoppes planeja lançar seu próprio rótulo de vinho, Fidelitas, especializado em uma mistura de tintos de alta qualidade e produção limitada no Vale da Columbia.

Hoppes passou seis anos como enólogo tinto em Chateau Ste. Michelle. De 1999 a 2001, trabalhou na Three Rivers Winery em Walla Walla, que teve uma pontuação muito boa para suas versões recentes de Syrah e Merlot.

  • O primeiro vinho Fidelitas será uma mistura merit 2000 de Cabernet Sauvignon e Merlot de vários vinhedos no Vale da Columbia.
  • Hoppes produziu 400 caixas e planeja lançar o vinho na primavera de 2003.
  • A US$ 40 a garrafa.

A produção aumentará para 680 caixas com a safra de 2001, e Hoppes espera chegar a 5. 000 caixas em 2005. Embora seu foco principal seja a montagem de tintos, ele planeja adicionar uma mistura de Bordeaux branco em 2003.

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