Não estou acostumado a provar às cegas à meia-noite, mas jantei há duas noites em Florença com um novo produtor de vinho toscano: Stefano Sincini de Pianirossi (Os tintos, que são principalmente de Abruzzo Montepulciano, são muito bons!). Prometi a um amigo de Hong Kong que iria à casa dele para me despedir e compartilhar uma bebida ou duas com amigos. Então, depois do jantar em Florença, fui à casa do meu amigo.
Para fazer uma história, ele colocou um vinho em um jarro e me perguntou o que era. As outras 10 pessoas na mesa também foram entrevistadas. Bam, eu disse, “Pomerol”. Os italianos presentes tiveram dificuldade em aceitar que era toscana, adicionei que o achei muito rico em Merlot por causa de seu caráter decadente, chocolate, framboesa e tabaco verde, pensei que a colheita era de 1996.
“Você está certo, meu amigo”, disse o anfitrião
Eu estava muito feliz. As degustações da meia-noite não são as melhores, tenho que admitir, no entanto, eu não tinha bebido muito no jantar. Presumi clinet ou Vieux-Chateau-Certan; ambos se comportaram muito bem durante os anos de 1996. A colheita é mais conhecida por vinhos de esquerda do que por vinhos de margem direita ou vinhos ricos em cabernet sauvignon.
Quando meu amigo disse que era Château Le Pin 1996, quase caí da cadeira. “Uau,” eu disse. É muito generoso! Todos eles questionaram o anfitrião.
Eu pensei que Midnight Pine estava melhor do que quando eu tentei em Hong Kong em uma grande degustação alguns anos atrás, eu dei-lhe 92 pontos, não cego. Mas meia-noite não é a hora perfeita para ver um vinho novamente!
Membros WineSpectator. com: Leia as retrospectivas originais e as avaliações das degustações às cegas, bem como o preço atual do leilão, por Chateau Le Pin 1996 (90 pontos, $1. 208 na partida).
? Além disso, obtenha notas e notas de degustação dos Pomerols mais recentemente qualificados e nossa rápida lista dos melhores valores entre os Vermelhos de Bordeaux.