Ontem, durante um passeio pelos vinhedos com Celia Welch Masyczek, visitamos um de seus sítios cabernet, O Vinhedo Sage Hill, que é a antiga propriedade de Long Vineyards e está localizado a várias centenas de metros acima do nível do mar, é um dos três vinhedos que usa. para seu cabernet Napa Valley Corra.
Sage Hill está localizada em Pritchard Hill, a leste de Rutherford e no chão do Vale de Napa. Agora é o lar de muitos vinhedos famosos, incluindo Chappellet, Bryant e Colgin, para citar apenas três. Quando os Chappellets plantaram suas videiras na década de 1960, Pritchard Hill estava na floresta; Bob e Zelma Long também foram pioneiros e primeiro favoreceram Chardonnay e depois Cabernet, mas agora existem dezenas de vinhedos e muitas vinícolas e por uma boa razão, este é o grande país cabernet.
- Quando Masyczek me mostrou os aglomerados cabernet maduros.
- é um ano muito contrastante dadas as fortes geadas da primavera.
- O Lago Hennessy apareceu de repente.
- Então levamos alguns minutos para falar sobre sua influência em vinhedos próximos.
Este grande corpo d’água é a principal fonte da cidade de Napa. Você pode ver que as colinas circundantes são principalmente áridas, muito secas e douradas, mas o lago age como um ar condicionado. De pé onde estávamos, a mais de um quilômetro da água, pudemos sentir o ar fresco subindo a encosta, que era um forte contraste com o sol quente nas costas.
O lago tem uma grande influência no terroir desta região, já que sem ele o clima seria muito mais quente, como é o caso dos movimentos leste e interior, e mantém a temperatura um pouco mais quente durante os meses de inverno mais frios.
Um dia esta fazenda se tornará uma denominação porque os vinhos são muito típicos, no entanto, uma questão é se é melhor chamá-lo de Pritchard Hill ou Hennessy Lake. O morro, sua elevação, exposições e água definem a área. Ontem eu teria votado no lago.