Como rainha reinante do vinho branco, Chardonnay é plantada em muitas partes do mundo e, por ser uma das uvas mais adaptáveis e fáceis de manusear no mundo, os enólogos produzem-no em uma grande variedade de estilos. Este fato quando eu tentei o Chardonnay 2007 de Tormaresca, de vinhedos localizados no calcanhar da bota italiana.
O vinho oferecia frutas maduras características da uva “pera, maçã gala e um toque de pêssego” e notas picantes e esfumaçadas, mas gostei pelo seu acabamento fresco e contraponto que este acabamento limpo e seco trouxe o estilo rico e exuberante de antemão eu qualifiquei 85 pontos, não cego.
- O restaurante onde jantei tinha esse vinho na taça por US$ 12.
- Mas uma rápida pesquisa na internet mostra que custa entre US$ 9 e US$ 10 a garrafa de varejo.
- Um bom preço para essa interpretação interessante de uma uva bem conhecida.
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