Este vinho vem da relativamente nova propriedade siciliana de Tenuta di Trinoro, com sede na Toscana, de propriedade e administrada por Andrea Franchetti e vendida por US $ 45.
A uva aqui, Nerello Mascalese, não é exatamente um nome familiar. Mas videiras antigas (60 a 80 anos), plantações de alta densidade e solos vulcânicos ajudam a produzir um vinho verdadeiramente intrigante.
- Fermentado em aço inoxidável.
- Então envelhecido por 18 meses em carvalho esloveno.
- O vinho oferece uma cor rubi brilhante.
- Com um perfil aparentemente vívido de cereja bing.
- Especiarias e minerais.
- Ele realmente se arrasta depois de cerca de 30 minutos no copo.
- Ampliando para revelar uma textura mais sedosa e até aveludada com frutas mais escuras de cereja e ameixa.
- Também destacam muitas notas de especiarias e incenso.
- O que é um bom sinal para o envelhecimento deste vinho fresco e ácido.
Meu colega James Suckling deu passopisciaro constantemente melhorando a audiência em suas primeiras safras. Eu gosto também e acho que 2006 (90 pontos, não cego) é um avanço em relação a 2005, que eu tive há algumas semanas.