Uma estátua em tamanho real de André Tchelistcheff pode estar no mercado, se eu tivesse um milhão de dólares, eu faria uma oferta. Sério.
Ele poderia ser leiloado como parte da liquidação da Cópia Quebrada, que começa com as vendas no American Center for Wine, Food and the Arts gift shop neste fim de semana e termina com dois dias de leilões nos dias 20 e 21 de abril.
Será uma venda de imóveis de alcance e valor incomparáveis, pelo menos aqui em Napa.
Considero m. T. talvez o homem mais influente na história de Napa Valley, ao lado de Robert Mondavi. Embora André, o Grande, esteja morto há duas décadas, os enólogos ainda falam sobre ele em termos reverenciais.
Poderíamos escrever um livro sobre suas contribuições para o vinho, mas hoje vou mencionar algumas das maneiras que ele se identificou.
Quando chegou à Califórnia em 1938 para trabalhar para Beaulieu Vineyard, a indústria vinícola estava em caos (Cheistcheff nasceu na Rússia e estudou enologia na França; o fundador da Beaulieu, Georges de Latour, o contratou após a introdução de ambos em Paris).
As vinícolas estavam fechadas há uma década durante a Proibição, e as vinícolas e vinhos ainda estavam terrivelmente defeituosas. Os enólogos estavam essencialmente falidos, como muitos estavam durante a Grande Depressão. Cheistocheff imediatamente identificou áreas de melhoria para a indústria vinícola da Califórnia, e sua insistência de que os enólogos deveriam limpar seus porões tornou-se uma cruzada, e é por isso que eles a chamaram de Doutor.
Mas primeiro ele era um fazendeiro e teve sua maior satisfação em visitar os vinhedos. Ele ensinou a toda uma geração a importância da viticultura. Ele foi mentor de dezenas de jovens enólogos, incluindo Robert Mondavi.
Os vinhos que produziu na BV tornaram-se lendários, desde os pinots de 1946 e 1947 até o longo desfile de grandes reservas privadas de BV de 1936 a 1970. Ele falou sobre fazer Cabernets que tinham a textura de Pinot Noir, macio e carnudo. isso, eles o chamavam de Mestre.
Não se sabe o quanto vale a semelhança de bronze de Chelyscheff, que recebeu todos os visitantes da Copia, em termos de valor em um leilão, mas como um tributo único a um enólogo único. Importante na história americana: a estátua de Tchelischeff não tem preço aos olhos deste amante do vinho Napa.