Quando Jake e Scot Bilbro assumiram o limão e vinhedo em Limerick Lane em 2011, parecia uma combinação ideal. A propriedade tem uma rica história de produção de zinfandel excepcional, e os irmãos Bilbro cresceram no comércio de vinhos do Condado de Sonoma com seu pai. Chris Bilbro, Marietta Cellars.
A compra de Limerick Lane, jake disse, foi uma oportunidade única na vida. Localizado no extremo nordeste do Vale do Rio Russo, o vinhedo foi plantado pela primeira vez em 1910 e 10 acres das videiras originais ainda estão sendo produzidos. São 26 acres no total, a maioria zin com um pouco de Syrah, todos secos. Os dois irmãos supervisionam os vinhedos, enquanto Scot, 34, faz a maior parte da vinificação e Jake, 37, vende o vinho.
- “Acho que scot e eu temos uma ideia melhor dos vinhedos”.
- Disse Jake.
- “2012 foi apenas nossa segunda safra.
- Do início ao fim.
- E obviamente 2011 não foi a colheita mais normal.
- “(2011 foi um ano frio.
- Tempo úmido e excêntrico.
- Para registro.
- ).
Se os Zinfandels de 2012 que tentei são uma indicação, os Bilbros são estudos rápidos. Os quatro vinhos são excepcionais e oferecem uma sensação distinta do lugar. Minhas críticas completas serão publicadas em breve, mas por enquanto, aqui está uma rápida visão geral.
Limerick Lane Zinfandel Russian River Valley 2012 ($32) tem uma grande concentração, profundidade e sabores opulentos de cereja, ervas provençais e pimenta branca esmagada. Aproximadamente 1. 400 caixas foram fabricadas, então você pode ser capaz de tomar uma ou duas. A produção foi menor. de 150 casos em cada um dos outros três.
Limerick Lane Zinfandel Russian River Valley 1910 Block 2012 ($48) é um vermelho áspero com verniz suficiente para mantê-lo real e eclético com notas de amora, bolo de especiarias e carne defumada. Limerick Lane Zinfandel Russian River Valley Rocky Knoll 2012 ($45) equilibra Heather Intensity com estilo e polimento. Limerick Lane 1023 Russian River Valley 2012 ($56) é incrível. Uma mistura de Zinfandel, Syrah e Grenache, é rica e concentrada, com aromas exóticos de frutas defumada, chocolate escuro espesso e especiarias asiáticas.
A maior curva de aprendizado, disse Jake, era chegar a um acordo com o tamanho dos Zins produzidos pelos vinhedos. “Estamos arrancando um pH muito menor do que pensávamos. Não são vinhos pequenos”, disse ele.
Os vinhos variam de 14,8 a 15,3% de álcool em volume, o que não é fora do comum para Zinfandel. “Não podemos simplesmente rastrear o nível de álcool [ao coletar]”, disse Jake. “Os vinhos são tão grandes que eu ficaria desequilibrado. “
Enquanto a produção de Limerick Lane é de 3500 caixas por ano, os irmãos têm outro projeto muito maior em suas mãos. Eles compraram Marietta Cellars de seu pai em 2012 e juntos supervisionam sua produção de 75. 000 caixas. É difícil encontrar um valor melhor do que o Marietta Old Vine Red disponível, um vinho vintage unsa que agora aparece no lote 61.
Fique de olho nos irmãos Bilbro.