Um enólogo californiano de La Crema a Cambria

Mudando de uma propriedade kendall-Jackson para outra na carteira da gigante do vinho da Califórnia, o enólogo Fred Holloway deixou La Crema no condado de Sonoma para assumir a posição de líder de vinho na Vinícola Cambria.

Holloway substitui Dave Guffy, que depois de quase 10 anos em Cambria saiu para se juntar à The Hess Collection em Napa Valley no início deste ano. Holloway passou os primeiros 14 anos de sua carreira trabalhando para vinícolas da Costa Central, incluindo uma década no Corbett Canyon Vineyards. retorna à região sul após três anos em La Crema, que produz Chardonnay, Pinot Noir e Zinfandel.

Crema e Cambria fazem parte do grupo Artesãos

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