Os telefones celulares tornaram-se salva-vidas dos enólogos esta semana diante de uma tempestade mortal que atingiu uma faixa de vinhedos no sul da França.
Os vinhedos tinham começado a colher quando a violenta tempestade acampou por 36 horas no domingo e na segunda-feira sobre uma região de Chateauneuf-du-Pape e Nimes no sul do Vale de Rhone até Languedoc, a oeste de Montpellier. Essas regiões produzem uma infinidade de vinhos populares, como a coleção de tintos Chateauneuf-du-Pape, o Cotes du Rhane?Villages e Céteaux du Languedoc se concentraram no valor, nos vinhos tintos de Tavel e no surpreendente vermelho e branco dos Costiares no processo de produção. Chamando nimes.
- A inundação rompeu uma represa e matou cerca de 20 pessoas.
- Inundou vinhedos e vinícolas.
- Cortou pontes e cortou eletricidade.
- Linhas telefônicas e centenas de quilômetros de estradas.
- O exército francês se alistou para ajudar a restaurar a normalidade na zona de desastre.
- Onde dois confirmaram a morte de uma dúzia de pessoas.
- Enquanto uma dúzia ainda está desaparecida.
- As autoridades estimaram que os danos podem chegar a centenas de milhões de dólares.
Em Thiseaueauneuf-du-Pape, choveu 40 centímetros, o que equivale a toda a precipitação que recebe a denominação em alguns anos.
“Foi apocalíptico”, disse Daniel Coulon, coproprietário da Domaine de Beaurenard, uma das muitas vinícolas de Chateauneuf-du-Pape que relataram vinícolas e vinhedos inundados. Os turistas encalhados e os proprietários evacuados estavam alojados na vila de Holiday. Quarto, que normalmente é usado para banquetes e grandes degustações.
O porão da família Coulon está localizado ao pé da colina íngreme onde a vila de Chateauneuf-du-Pape é construída. Quando chove, a água desce a Avenida Pasteur, a estrada em frente a Beaurenard e a casa de vinhos, que abriga uma organização profissional de adega. Coulon, que mora acima da vinícola, percebeu a gravidade da situação na noite de domingo, quando a tempestade não havia diminuído. Usando seu celular, ele ligou para o irmão e co-vigneron, Frédéric, para ajudá-lo. lidar com a inundação do porão.
Do lado de fora, torrentes de água e lama de 3 metros de profundidade correram pela Avenida Pasteur como corredeiras. “A corrente era forte, a velocidade era alta”, disse Michel Blanc, diretor da Federação dos Sindicatos dos Produtores de Chateauneuf-du-Pape, sediada na Casa dos Vinhos, onde avaliou os danos causados pelas inundações com uma lanterna após o corte.
Embora os irmãos Coulon impedissem que seu porão fosse inundado com bombas movidas por geradores, eles não podiam fazer nada ou qualquer outra pessoa para proteger o vinhedo. Daniel Coulon disse que 12 acres dos 74 acres de vinhedos beaurenard foram inundados em Chateauneuf. , uvas prontas para serem colhidas apenas alguns dias atrás ainda estavam submersas hoje, encharcadas em água fria e lamacenta. Coulon disse que tentaria colher as uvas depois que a água recuasse e lavasse o lodo antes de vinificá-las. nos últimos anos, ele adicionou o enólogo, cujos Chateauneufs rouges estão entre os melhores da denominação em safras recentes.
Em toda a região, a gravidade levou à camada arável molhada de vinhedos nas encostas, destruindo inúmeros pequenos caminhos de serviço usados pelos enólogos para colher suas uvas.
O quadro completo dos danos nas regiões vinícolas afetadas permaneceu irregular, pois as informações eram difíceis de coletar. “Ainda temos problemas de comunicação. Nossos telefones não funcionam, nossos faxes não funcionam”, disse Blanc, falando em seu celular hoje.
Tempestades mortais não são novidade nesta região geralmente temperada conhecida por sua culinária e estilo de vida provençais. Quase exatamente 10 anos atrás, uma tempestade atingiu uma área a oeste da denominação Gigondas. Em 22 de setembro de 1992, uma bela cidade medieval e um destino turístico popular, Vaison-la-Romaine, foi atingido por uma onda anormal de 15 metros que subiu ao longo do rio Ouvéze. Trinta e nove pessoas foram mortas e quatro dadas como desaparecidas.
A razão da devastação é simples, segundo os especialistas. No outono, a massa continental esfria mais rápido que o mar Mediterrâneo próximo, o que faz com que o ar quente e úmido se mova para os vinhedos. Quando essas nuvens encontram as montanhas, elas sobem e formam tempestades de força incrível.
A tempestade deste ano pode ter quebrado recordes, de acordo com meteorologistas franceses: na cordilheira de Cévennes, cerca de 30 quilômetros a oeste de Avignon, choveu em dois dias e em uma Paris encharcada em média, cerca de 61 cm, de acordo com relatos da mídia.
Um produtor que fazia Vin de Pays des Cévennes foi resgatado de helicóptero depois que o nível da água em um rio local subiu brevemente para 45 pés. “Suas videiras são esmagadas, seu porão é destruído, seus barris flutuam à distância, e ele, sua esposa e as colheitadeiras encontraram o máximo da casa”, diz um amigo, Michel Gassier, enólogo da Costyres de Nomes. sul da França. Avignon.
Gassier estava otimista de que áreas na periferia da estrada da tempestade poderiam salvar a colheita. “Vamos ter que fazer uma seleção mais severa da fruta, mas não houve podridão nas videiras”, diz Gassier, proprietário do Chateau de Nages, perto de Nimes, choveu 3,5 polegadas em sua área durante a tempestade, menos de um quarto das chuvas registradas em Chateauneuf-du-Pape.
A região foi banhada ontem e hoje em um clima ensolarado e frio, alimentado pelo mistral, um vento do norte cuja ação de escovação pode rapidamente evaporar o excesso de água das uvas e videiras.
Mas fazer um bom vinho este ano é um longo caminho, de acordo com um dos mais respeitados enólogos do sul da França. “É um ano catastrófico”, diz Eloi Dorbach, proprietário da Domaine de Trévallon, que produz uma mistura de Cabernet Sauvignon e Syrah de vinhedos nas encostas da denominação Vins de Pays des Bouches du Rhane, ao sul de Avignon.
Em sua área de Les Baux de Provence, 10 centímetros de chuva caíram em uma hora na segunda-feira, agravando a propagação da podridão nos vinhedos.
“A syrah apodrece nas videiras e a fruta nem está madura. Nunca vi nada assim em 30 anos. Acho que essas coisas têm que acontecer de vez em quando”, disse Durrbach, alcançando um equilíbrio entre resistência e realismo. que certamente ressoará com muitos amantes do vinho um ano após 11 de setembro.
Para referência, veja nosso mapa de Rhone.