Recentemente fui a Washington, D. C. , para visitar um amigo e invadir sua vinícola, que se concentra no vermelho de Bordeaux, Sauternes, California Cabernet e Chateauneuf-du-Pape. Depois de algumas escavações e discussões, decidimos uma mini-vertical da denominação Pomerol de Bordeaux.
O vinho Chateau La Fleur de Gay é, na verdade, engarrafado separado de parcelas selecionadas dos melhores terroirs pertencentes ao Chateau La Croix de Gay. Este 100% Merlot, envelhecido em carvalho 100% novo, estreou na safra de 1982 e imediatamente provocou uma sensação De acordo com nossas avaliações, suas melhores safras chegaram em sua primeira década; De acordo com as garrafas que abrimos este fim de semana, elas foram muito boas.
- O 1988 está no seu auge.
- Um vinho sedoso com sabores maduros de cereja seca.
- Tabaco.
- Cedro e especiarias.
- Elegante e cheio de delicadeza.
- Marquei 93 pontos.
- Não cego.
O 1990 ainda é jovem, com uma cor escura e vibrante e taninos notáveis, oferecendo sabores de cereja, ameixa e café que levaram muito tempo para abrir no copo, marquei 94 pontos, não às cegas, e sugiro esperar por mais três ou cinco anos.
1986 era o nosso favorito por consenso. Um vinho animado, é uma bebida maravilhosa, animada e refinada, com frutas frescas emolduradas por notas sedutoras de anis, minerais e cedro. Está delicioso agora, mas com mais uma década de diversão para oferecer. Eu a gradei 96 pontos, não cego.
Esses vinhos têm um caráter típico de Pomerol, generoso, mas refinado, e cada um é marcado pela imronta de sua safra, sua degustação atesta as vantagens do cuidado cuidadoso, apreciando-os ajudou a aprofundar uma amizade que começou quando vinhos e amigos eram jovens e resultados, no caminho para melhorar com a idade.
Membros WineSpectator. com: Leia as resenhas originais de degustação às cegas para:?Chateau La Fleur de Gay 1988 ($93, $57 na partida)? Chateau La Fleur de Gay 1990 (96, preço atual$ 189)?Chateau La Fleur de Gay 1986 ($95. 50 na partida)
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