CERVEAU Homens que consomem uma ou duas taças de vinho tinto por dia têm um risco 40% menor de derrame isquêmico, de acordo com um estudo de Harvard de 2003. Os cientistas também descobriram que os polifenóis de sementes de uva bloqueiam e neutralizam placas tóxicas que se acumulam e matam. células no cérebro de pacientes com Alzheimer.
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