Mark Pendergrast do Wine Spectator é como a maioria dos puristas de café, geralmente evitando café com avelãs ou outras formas de profanação picante, no entanto, mesmo ele deve admitir que o café é um ingrediente aromatizador incrível para bebidas mistas, deixando sua complexa riqueza torrada para se misturar com doce ou amargo. , cítricos ou chocolate, mas especialmente álcool de várias formas, combinando assim nossas duas drogas legais preferidas.
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